集成灶從吸風(fēng)方式上可以分為深井下排式和側(cè)吸式,早期的都是下吸式,側(cè)吸式問世較晚,然而因?yàn)槠涓映錾男阅?,?cè)吸式已成為大多
集成灶品牌的主要機(jī)型,也是市場上最受歡迎的集成灶形式,那么,下吸集成灶和側(cè)吸集成灶各有些什么性能特點(diǎn),哪一個更好些呢?下面咱們從九個方面來比較這兩種吸風(fēng)方式集成灶的優(yōu)劣。
側(cè)排集成灶與下排集成灶性能比較
一、集煙腔
下吸集成灶:位于灶具的四周,經(jīng)過一年半載的使用后,產(chǎn)生大量的積油,時間久有異味飄出,遇明火有燃燒起火的危險,存在安全隱患。
側(cè)吸集成灶:獨(dú)立的集煙腔,位于機(jī)體的靠墻方,與灶具完全獨(dú)立隔開,油路下滑式設(shè)計,保障油脂自由下滑至集油盒內(nèi),內(nèi)部不易積油,不存在安全隱患。
二、吸風(fēng)口
下吸集成灶:離灶火距離近,帶走大量熱能浪費(fèi)能源(熱效率只能達(dá)到30%,遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn),費(fèi)燃?xì)猓?p style='margin:5px 0'>
側(cè)吸集成灶:灶火無法達(dá)到風(fēng)口位置,保證能源充分利用(熱效率超過50%,符合國家節(jié)能要求)。
三、維修方式
下吸集成灶:需整機(jī)取出后才能維修,維修麻煩、時間長,簡單的維修都有要把機(jī)子全部拆開,把用戶的廚房搞得七零八落。
側(cè)吸集成灶:只需將臺面螺絲擰出,打開灶具臺面即可維修,方便、快捷。
四、鍋具使用
下吸集成灶:對鍋的大小有限制,使用時不能旋轉(zhuǎn)鍋的方向,鍋柄安放的位置不合理,不雅觀,做飯做菜時十分不便
側(cè)吸集成灶:人性化設(shè)計,不受鍋大小的限制,可任意旋轉(zhuǎn)鍋?zhàn)拥姆较?,合理的高度設(shè)計,鍋柄位置正好
五、進(jìn)風(fēng)口
下吸集成灶:偏低,即使再大風(fēng)力也無法全部吸走油煙,進(jìn)風(fēng)口小,油煙直接進(jìn)入機(jī)體內(nèi)部,易使內(nèi)部產(chǎn)生大量積油,并且十分不易清潔。
側(cè)吸集成灶:由下到上逐層強(qiáng)力吸煙,無油煙擴(kuò)散,帶分離式網(wǎng)罩確保“油”“煙”的分離,且可隨心拆裝網(wǎng)罩易清洗,使機(jī)體內(nèi)總保持清潔。
六、蓋板玻璃
下吸集成灶:直線設(shè)計,只起美觀,無實(shí)際作用,形成不了集煙區(qū),只要有油煙飄出,就會向四處擴(kuò)散。
側(cè)吸集成灶:進(jìn)風(fēng)口大,形成一個廣闊的集煙區(qū),確保油煙在集煙區(qū)內(nèi)被吸走,保障高效吸煙。
六、安全性
下吸集成灶:爐頭離進(jìn)風(fēng)口近,很容易把火苗吸入內(nèi)腔,從而發(fā)生起火危險。
側(cè)吸集成灶:爐頭離吸風(fēng)口遠(yuǎn),不會把火苗吸入內(nèi)腔,避免內(nèi)腔著火, 同時雙層分離網(wǎng)直觀不通透,起到防火墻的作用。
七、炒菜樂趣
下吸集成灶:鍋口離進(jìn)風(fēng)口太近,如果翻鍋炒菜會有大量油煙跑掉;不小心還會有菜渣飯粒掉入內(nèi)腔,時間一長會發(fā)臭發(fā)霉
側(cè)吸集成灶:鍋口離進(jìn)風(fēng)口的合理設(shè)計再加上雙層網(wǎng),即使翻鍋炒菜也讓油煙達(dá)到同等的效果,并且不會有菜渣飯粒掉入內(nèi)腔。
八、衛(wèi)生健康
下吸集成灶:下吸式,開機(jī)時產(chǎn)生下沉式負(fù)壓,易把飄浮在鍋面上方空氣中的灰塵細(xì)菌壓入鍋中,不衛(wèi)生,有害健康。
側(cè)吸集成灶:上側(cè)吸式,開機(jī)時向上吸風(fēng),鍋面上方的灰塵被吸走,保證鍋中食物的衛(wèi)生,有利于健康。
九、消毒柜空間
下吸集成灶:消毒柜內(nèi)部單層高度很低,一般盤碗不能直插,只能平放,因此不能將盤碗內(nèi)的水份瀝干,達(dá)不到烘干的效果,而殘留在盤碗中的水份經(jīng)烘后,水溫有所上升,合適溫度的水份反而成了細(xì)菌的滋生地,影響人生的健康。
側(cè)吸集成灶:消毒柜內(nèi)部單層高度達(dá)到24cm,一般的盤碗能直插在碗架上,確保盤碗內(nèi)殘留的水份瀝干,確保盤碗能被烘干,從而達(dá)到真正的消毒效果。
通過以上的比較,我想大家應(yīng)該了解了他們各自的優(yōu)缺點(diǎn)!相信大家今后在選購的時候能夠選到自己滿意的產(chǎn)品。