受國家宏觀大環(huán)境疲軟影響，2019年上半年
廚電行業(yè)發(fā)展遇阻，市場增速放緩。然而
集成灶卻爆發(fā)出驚人的成長速度，成為廚電市場的一匹黑馬。
中怡康推總數(shù)據(jù)顯示，預計2019年全年集成灶行業(yè)市場規(guī)模將達到209.8萬臺，零售額達到161.5億元并同比增長25%，且近三年的行業(yè)復合增長成為廚電增長迅猛品類。如此一來，集成灶產(chǎn)業(yè)就將成為廚電行業(yè)七大品類內(nèi)除了吸油煙機、燃氣灶外的第三個百億產(chǎn)業(yè)，未來留給集成灶的市場操作空間巨大。
市場上對集成灶的熱衷，主要是自消費者消費升級過程中對烹飪環(huán)境的需求提升，在消費場景中我們常見到以下幾種情況：
比如新買了烤箱，環(huán)視廚房一周，卻找不到擺放的地方？
明明裝了油煙機，做完一頓飯后還是滿臉油膩？
油煙機、蒸箱、烤箱等等應有盡有，動線設計不合理，做一頓飯還是耗時耗力？
既想擁有灶臺、蒸箱、烤箱、油煙機等多種廚電，還要考慮優(yōu)化空間，可是難壞了不少人。其實，想要改善這些問題，集成灶的產(chǎn)品應運而生了。
下過廚的用戶們是不是感同深受？不過也不用慌，實際上，隨著一體化廚電產(chǎn)品的成熟，集成灶還真能幫助解決一些問題，主要優(yōu)點集中在哪幾個方面呢？
首先，油煙機效果非常重要，“做完飯卻吃不下飯”是很多下廚人的親身感受，其實并不是飯菜合不合口的問題，而是因為下廚的時候，已經(jīng)“嘗”夠了油煙的味道，胃口自然大打折扣?？紤]到做飯人的感受，就必須要好好考察下油煙機的吸油煙效果了。而且，現(xiàn)代女性對皮膚的護理越來越注重，長期受油煙侵蝕的面部肌膚，也越發(fā)會變得油膩而無光澤。目前市場上主要品牌演示時采用“爆炒紅辣椒”，鍋中放入少許油，爆炒紅辣椒，然后加入一點水，此時升騰起來的油煙最為猛烈，看完演示集成灶吸煙徹底效果已深入人心，吸凈率大部分品牌已接近99.9%，另外重要的是油煙不過臉，相信對家庭主婦來說，是個非常心動的選擇！因此，油煙機效果是選擇集成灶的主要優(yōu)勢方面。
其次，廚電協(xié)助功能同時也需要重點考慮。舉個例子，家中聚餐，家中主婦同時備齊做菜材料，但不同菜品需要不同的烹飪方式，蒸、烤、炒，不同菜式需同時滿足不同烹飪方式，集成灶很便捷的解決了這一方式，不需要十八班烹飪工具統(tǒng)統(tǒng)翻出，配置了灶蒸烤一體機，可同時實現(xiàn)蒸、烤、燒等多種烹飪方式，輕輕松松在30分鐘就能制作出六菜一湯，速成“大廚”都不成問題，另一個方面也能很大程度上節(jié)省空間，整合廚電，理清與規(guī)劃好消費者下廚時動向路線。
同時，烹飪也是一種享受。每天下班回家，用30分鐘，安安靜靜地為家人做一頓便飯，既能從上班的忙碌中解脫出來，全身心地下廚讓心情回歸到生活本身，也能通過簡單的四菜一湯，將一家人的心和胃連接在一起，集成的垂直鏡面設計，時尚又美觀，“高大上”的氣質(zhì)輕松凸顯?？臻g更加敞亮。想想看，耳邊充斥著炒菜聲、碗碟聲、機器運轉(zhuǎn)聲，是不是很讓人頭疼？炒菜聲和油煙機嗡嗡作響，目前
集成灶品牌商已從物理學的三大降噪舉措出發(fā)，同時從發(fā)聲源處、傳播過程、人耳處減弱噪音，讓做飯時更安靜溫馨，心情更加愉悅。
食材廚房美味
另外，清潔也是一個不能忽視的問題。油網(wǎng)上掛著結成黑塊的油脂，灶具縫里都是油渣，烤箱內(nèi)壁生銹變色……是多少人的噩夢？在挑選集成灶時候，方便清潔也成為了選擇時重要的考慮指標，盡量選擇油煙分離，可以拆卸下來的灶頭，防止油污的長期積累，另市場上主要品牌清潔力上產(chǎn)品也下了不少功夫，后續(xù)再為大家分析。
以上就是小編為大家總結的集成灶的主要三個優(yōu)點，另外集成灶還有一個小優(yōu)點就是不會撞頭。中怡康線上監(jiān)測1-47W，市場主要品牌均價7000-10000或以上，市場上各大品牌商應對市場上消費者需求，產(chǎn)品不斷的升級換代，消費者可以認真挑選。另廚房主要的應用場景，整體集成應是廚房烹飪的主流方向之一，品牌商也會從這一趨勢中歷練出來，積累市場、產(chǎn)品優(yōu)勢資源，走上品牌發(fā)展之路。
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編輯：集成灶在線——小卜
