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碗泡越久細(xì)菌越多？廚壹堂消毒柜的大用處來(lái)啦！

2017-08-23 來(lái)源：中國(guó)集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù)：1146次手機(jī)訪問(wèn)：集成灶在線

廚壹堂集成灶

公司名稱：浙江廚壹堂廚房電器股份有限公司

門(mén)店數(shù)量：700+ 基本投資：20-30萬(wàn)

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日常生活小知識(shí)

廚房油膩、潮濕的環(huán)境往往讓細(xì)菌滋生，其中“千瘡百孔”的切菜板、油膩膩濕漉漉的刷碗抹布、被當(dāng)做臨時(shí)儲(chǔ)藏室的冰箱等更是細(xì)菌滋生的“溫床”。

為了保證廚房用品干凈衛(wèi)生，廚房有哪些值得我們注意呢？

事實(shí)上，切菜板上凹凸不平的刀痕、適宜的溫度、殘留的水分和食物等為細(xì)菌提供了適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，用抹布擦拭切菜板，但如果抹布本身不衛(wèi)生，只會(huì)越擦越臟。

建議使用切菜板后將其洗凈并放在通風(fēng)處或陽(yáng)光下晾干，以避免細(xì)菌的滋生。

我們每天使用的筷子也易滋生細(xì)菌，筷子一旦用久了就會(huì)出現(xiàn)許多凹槽，殘留細(xì)菌。

因此建議大家最好3個(gè)月到6個(gè)月更換一次筷子，而且清洗筷子時(shí)要仔細(xì)搓洗，瀝干水后通風(fēng)放置。

廚房環(huán)境潮濕，抹布上也容易滋生細(xì)菌，在使用濕抹布后如不注重抹布的清潔和消毒，極易產(chǎn)生細(xì)菌，因此最好每月更換洗碗抹布，并每隔兩三天消毒一次。

冰箱是我們用來(lái)給食物保鮮的工具，但如果不及時(shí)清理，冰箱中的細(xì)菌量?jī)H次于馬桶，長(zhǎng)期儲(chǔ)存在冰箱中的食物會(huì)滋生細(xì)菌，如果取出食物即食，細(xì)菌很容易入侵胃腸，從而引發(fā)腸胃炎。

另外，很多人習(xí)慣把碗泡一會(huì)再洗，有些人甚至?xí)淹胍恢迸葜?，直到下次吃飯時(shí)才洗，但事實(shí)上，如果長(zhǎng)期把碗泡著不洗，也容易滋生細(xì)菌。

知識(shí)

據(jù)《生命時(shí)報(bào)》報(bào)道，細(xì)菌繁殖具有一定的規(guī)律性，在進(jìn)入新環(huán)境后，細(xì)菌會(huì)經(jīng)過(guò)大約1小時(shí)~4小時(shí)的適應(yīng)期，之后就會(huì)迅速繁殖，在水中也是如此。因此建議大家不要將碗浸泡太久，以免引起腸道系統(tǒng)的感染。