家里裝修提議開(kāi)放式廚房，我被罵了神經(jīng)病

比如上周，在提議全家裝修的分歧上，小編提出“開(kāi)放式廚房”的構(gòu)想，就被長(zhǎng)輩們譴責(zé)駁回，還被罵了神經(jīng)病。他們覺(jué)得做飯油煙大，即使裝了市面上較好的油煙機(jī)也無(wú)法真正解決根源問(wèn)題，并且客廳是一家人活動(dòng)的主要場(chǎng)所，若與廚房聯(lián)通，在油煙機(jī)的轟鳴聲下，哪還有心情娛樂(lè)談天看電視？在他們的固定思想里，廚房的唯一功能是做菜做飯，副作用——油煙既然無(wú)法消失，那在沒(méi)有更好辦法前選擇“鎖住”它，典型的“惹不起躲得起”“眼不見(jiàn)為凈”心理。

基于以上幾點(diǎn)，小編看著愈發(fā)熱鬧的討論聲“揭竿而起”，不就是油煙和噪音嘛，一臺(tái)集成灶就能解決！今天就要來(lái)跟你們好好說(shuō)道說(shuō)道，到底誰(shuí)才是這個(gè)社會(huì)“落伍”的人！

所謂開(kāi)放式廚房，簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是開(kāi)放的、不封閉的廚房。通過(guò)空間設(shè)計(jì)將餐桌與廚房聯(lián)合為一，形成一個(gè)開(kāi)放式的烹飪、就餐、娛樂(lè)的空間。比喻而言，把廚房的概念換成一整個(gè)房子，一整個(gè)房子也便是一個(gè)大廚房。而我們說(shuō)到的油煙問(wèn)題，擔(dān)心的無(wú)非是從原先一個(gè)小廚房里盤(pán)旋進(jìn)而沾染到整個(gè)房子的問(wèn)題。所以這在根本上我們不妨來(lái)問(wèn)問(wèn)自己：難道選擇封閉式廚房，就沒(méi)有油煙問(wèn)題了嗎？

當(dāng)然不是，這是客觀(guān)存在的事實(shí)。所以“堵不如疏”，治標(biāo)還得治本，與其將油煙困在封閉廚房還不如快打斬亂麻，從源頭上徹底解決這千古難題。

集成灶的出現(xiàn)可謂及時(shí)雨。集成灶利用創(chuàng)新的側(cè)吸下排技術(shù)，在油煙擴(kuò)散的黃金區(qū)產(chǎn)生負(fù)壓，能夠吸走廚房99.9%的油煙，吸油煙性能簡(jiǎn)直秒殺油煙機(jī)好幾條街。如果你去過(guò)某些集成灶品牌的專(zhuān)賣(mài)店，里面一般都會(huì)配備“炒辣椒”的現(xiàn)場(chǎng)演示環(huán)節(jié)，看著騰騰冒起的煙還沒(méi)過(guò)臉就被吸入“囊”內(nèi)就知道，這特質(zhì)絕不是蓋的。

終于，開(kāi)放式廚房不再只是中國(guó)人眼巴巴的夢(mèng)想，它也能適合中國(guó)人喜愛(ài)爆炒烹飪習(xí)慣，在某個(gè)與自我對(duì)話(huà)的日子里，看看電影聊聊天做做菜，都不再礙于一堵墻而擱置了。

以往，礙于油煙機(jī)的聲響，小編要想做烹飪過(guò)程中說(shuō)點(diǎn)什么都必須先把油煙機(jī)關(guān)閉才能讓大家都聽(tīng)清，這種體驗(yàn)感實(shí)在是太糟糕。而集成灶通過(guò)技術(shù)的改變完美的抓住了消費(fèi)者的痛點(diǎn)，一般大品牌集成灶都做到了53db超低靜音和靜音風(fēng)道設(shè)計(jì)技術(shù)，吸力更強(qiáng)的同時(shí)噪音更低，這是什么概念？相當(dāng)于你正常與人說(shuō)話(huà)時(shí)，安靜得都感受不到它的背景聲音，即使長(zhǎng)期處于烹飪環(huán)境也不會(huì)有心煩、耳鳴等的身體物理反應(yīng)。甚至在它的幫助下，你還可以“一心幾用”，烹飪的同時(shí)可以放個(gè)最近流行的時(shí)裝劇看看，或者聽(tīng)聽(tīng)哪有火起來(lái)的老歌，家人在客廳討論一天的八卦時(shí)你終于也不會(huì)落下了。

解決以上兩個(gè)“千古”問(wèn)題的困擾，我覺(jué)得有必要再來(lái)說(shuō)說(shuō)一旦你選擇開(kāi)放式廚房，你的生活將多么美妙。

哪個(gè)不是按開(kāi)放式廚房設(shè)計(jì)的？原因是什么呢？好看吶！

第一、開(kāi)放式廚房清楚劃分功能區(qū)，洗滌、備菜、烹飪有條不紊，廚房餐廳聯(lián)通之后，墻體打通，視覺(jué)上擴(kuò)大局促空間，家庭活動(dòng)中心擴(kuò)大，通透的感官你不再是一個(gè)“孤獨(dú)”的掌勺者，讓為數(shù)不多的家庭時(shí)光更加溫馨，生活更精致，身心更輕盈。

第二、尤其南方夏天的廚房如果不是“填飽肚子”的需求沒(méi)幾個(gè)人愿意待的。而開(kāi)放式廚房很好的改變了這種局面，打開(kāi)了空氣流通的便利，可以放心大膽的享受客廳空調(diào)的涼爽。

總而言之，開(kāi)放式廚房正在成為室內(nèi)設(shè)計(jì)一大主流趨勢(shì)，往后一定會(huì)有更多家庭選擇這樣的裝修風(fēng)格，通暢、大氣。人的目光要長(zhǎng)遠(yuǎn)一點(diǎn)，某種意義上來(lái)說(shuō)一舉選擇最流行的方式，時(shí)間會(huì)告訴你那也是一種“省錢(qián)”的方式。

文：中國(guó)集成灶網(wǎng)——大姚