睿達(dá)電器要向高端集成灶整機(jī)方向發(fā)展

在浙江睿達(dá)電器有限公司廚電事業(yè)部的生產(chǎn)線上，工人們正在組裝電蒸烤箱一體機(jī)。“這款產(chǎn)品是我們最新研發(fā)成功的，剛開始批量生產(chǎn)。”廚電事業(yè)部總經(jīng)理王捍東告訴記者，這款產(chǎn)品從設(shè)計(jì)到出廠，每一個(gè)步驟都由公司獨(dú)立完成。

目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，電烤箱和電蒸箱基本都是分開的，但很多家庭需要這樣兩臺(tái)機(jī)器，如何讓兩大功能集合在一個(gè)機(jī)器里，節(jié)省廚房空間？這也是睿達(dá)電器2年前就開始思考的問題。王捍東說，在歐美國(guó)家，蒸烤箱一體機(jī)面世已有幾十年，技術(shù)比較成熟，所以在產(chǎn)品設(shè)計(jì)初期，公司也購(gòu)買了多臺(tái)國(guó)外知名品牌的設(shè)備進(jìn)行拆解研究，但發(fā)現(xiàn)國(guó)外的機(jī)器并不適合國(guó)人的烹飪習(xí)慣，“外國(guó)人是以烤為主，蒸只是附帶的，但我們國(guó)人的菜品比較豐富，不僅要有炒的，蒸的和烤的也必不可少。”如何讓產(chǎn)品更適合中國(guó)人的飲食習(xí)慣？睿達(dá)電器經(jīng)歷了一次次實(shí)驗(yàn)，也飽嘗了一次次失敗，在花費(fèi)近2年時(shí)間、投入200多萬元的科研經(jīng)費(fèi)后，公司終于成功研發(fā)出了適合中國(guó)廚房的電蒸烤箱一體機(jī)。

“這臺(tái)嵌入式電蒸烤箱一體機(jī)面世后，我們收到了不少訂單，現(xiàn)在生產(chǎn)的這批將發(fā)往萬家樂公司。”王捍東說，這臺(tái)一體機(jī)兼具傳統(tǒng)蒸箱和烤箱功能，其中純蒸模式可連續(xù)蒸煮1小時(shí)不用加水；純烤模式設(shè)計(jì)獨(dú)特，能讓食材受熱均勻，達(dá)到外焦里嫩的效果。至于蒸烤模式，則彌補(bǔ)了純蒸或純烤時(shí)間長(zhǎng)的缺憾，最高溫可設(shè)定為230℃，高溫烘烤的同時(shí)，精準(zhǔn)地配以蒸汽補(bǔ)水，讓食物嫩滑、口感好。

這臺(tái)電蒸烤箱一體機(jī)的成功，也離不開公司模具事業(yè)部的支持，“如果借助外面公司的模具，我們的研發(fā)進(jìn)度可能還沒這么快。”王捍東介紹，除了廚電事業(yè)部，睿達(dá)電器還有模具事業(yè)部和電器事業(yè)部，可以自主研發(fā)生產(chǎn)電器燈罩組件、LED節(jié)能燈、五金模具、油煙機(jī)鍋支架等油煙機(jī)、集成灶、燃?xì)庠钆浼?/p>

自2003年成立以來，睿達(dá)電器堅(jiān)持走專業(yè)化、差異化道路，對(duì)研發(fā)經(jīng)費(fèi)的投入不設(shè)上限，公司明白，只有新產(chǎn)品、新技術(shù)才能提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。睿達(dá)電器總裁助理林軍官告訴記者，公司有4個(gè)事業(yè)部，每個(gè)部室之間的行業(yè)跨度比較大，所以必須擁有各自獨(dú)立的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，公司每年的研發(fā)投入基本在500萬元左右。“近段時(shí)間，公司又投入3000多萬元，為模具事業(yè)部購(gòu)買了全新的生產(chǎn)設(shè)備。”林軍官說，這么大的投入，就是希望員工能不斷完善細(xì)節(jié)，把產(chǎn)品做到極致。

“持續(xù)創(chuàng)新，追求卓越”，正因?yàn)楸诌@樣的理念，不斷開拓創(chuàng)新，公司產(chǎn)品才在高端廚電行業(yè)中占得了一席之地。目前，公司正與方太、老板、美的、帥康、華帝、萬家樂、海爾等國(guó)內(nèi)一流品牌開展合作，產(chǎn)品質(zhì)量也受到了一致肯定。

接下來，睿達(dá)電器的目標(biāo)是打造擁有自己品牌的集成灶，往高端集成灶整機(jī)方向發(fā)展。相信不久的將來，一臺(tái)所有零件都擁有獨(dú)立自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的集成灶，將在睿達(dá)電器誕生。