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還在害怕廚房“毒圈”彌漫?邦的集成灶帶你大膽吃雞!

2019-09-09 來(lái)源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):1465 手機(jī)訪問(wèn):集成灶在線
邦的集成灶

邦的集成灶

公司名稱:浙江邦的廚具有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬(wàn)

你們一定都聽(tīng)說(shuō)了吧
最近的豬肉價(jià)格簡(jiǎn)直要漲到天上去
連“二師兄”都要高攀不起
可能很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)大家都吃不起
然而當(dāng)我看到這則新聞
你還在害怕廚房“毒圈”彌漫?邦的集成灶帶你大膽吃雞!
為自己的錢包和身體松了口氣
所以咱們暫時(shí)就放過(guò)“二師兄”
恰逢今日白露時(shí)節(jié),個(gè)別地區(qū)會(huì)有吃雞的習(xí)俗,那么我們來(lái)說(shuō)說(shuō)吃雞……
好吃的雞,必定是能擔(dān)得起白切經(jīng)得住鹵煮,玩得了爆炒的
今天就教大家簡(jiǎn)單幾步在家做大盤雞
味道不輸小餐館!
往下看▼
大盤雞


你還在害怕廚房“毒圈”彌漫?邦的集成灶帶你大膽吃雞!
三黃雞或土雞
土豆
洋蔥
青椒、干紅辣椒、花椒
八角
豆瓣醬
姜蒜
醬油、鹽、料酒、啤酒
注:調(diào)料可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整,沒(méi)有固定規(guī)格
步驟
1、雞肉切塊,土豆削皮滾刀塊,青椒切塊,洋蔥切塊

2、鍋里燒水,水開(kāi)之后放2片姜,料酒,2?;ń?,雞肉,1分鐘后撈出

3、另起炒鍋,放油燒熱,轉(zhuǎn)小火,放花椒、八角、干紅辣椒,炸香

4、放入姜蒜,聞到香味,放入雞肉,加料酒,大火炒

5、加一勺豆瓣醬,翻炒均勻,把土豆放進(jìn)去,加一些醬油,一起翻炒

6、倒一聽(tīng)啤酒,要沒(méi)過(guò)雞肉,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮,煮到湯只剩下1/3多一點(diǎn)的時(shí)候放入洋蔥,翻炒均勻繼續(xù)煮

7、燉到汁收的差不多,放入青椒,蒜末,鹽翻炒,加一點(diǎn)點(diǎn)水燜(這里的水就是最后的湯的量)完成
配上一杯啤酒,吃著真過(guò)癮!
當(dāng)然吃雞的方法還有千千萬(wàn)
雞的菜譜都能挑花眼
但要想雞好吃
關(guān)鍵還是需要一臺(tái)既能猛火爆炒,中火煎炸
又能文火燉煮的廚電
你還在害怕廚房“毒圈”彌漫?邦的集成灶帶你大膽吃雞!
什么?你還害怕廚房“毒圈”彌漫
雞都備齊只待下鍋,架鍋、點(diǎn)火、倒油……嗯?
怎么這么大的煙!
還沒(méi)等我反應(yīng)過(guò)來(lái)油煙已經(jīng)占領(lǐng)了整間廚房
在灶前邊咳嗽邊炒菜的我
被嗆出眼淚下意識(shí)地用手扇了扇眼前的“大霧”
對(duì)抗油煙“毒圈”的獨(dú)家神器不想坐以待“熏”?請(qǐng)接好這臺(tái)利器
十大集成灶品牌——邦的集成灶
風(fēng)輪直徑高達(dá)280m,雙向進(jìn)風(fēng),排煙效果更高效,輕松應(yīng)對(duì)油煙。電機(jī)強(qiáng)勁有力,杜絕油煙擴(kuò)散吸煙效果高達(dá)99.5%,帶來(lái)非一般的無(wú)煙廚房體驗(yàn)。
好了好了相信擁有這臺(tái)利器
拿下一只雞根本不在話下
加油!我看好你哦!
編輯:集成灶在線-彥子

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