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新時(shí)代中國(guó)廚房的秘密什么?浙派集成灶為你揭曉

2019-10-08 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):1222 手機(jī)訪問:集成灶在線
浙派集成灶

浙派集成灶

公司名稱:浙江浙派電器有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:20-30萬

廚房,是每個(gè)家庭必須存在的功能分區(qū),也是使用頻率極高的一個(gè)場(chǎng)所,重要程度自古就有增不減。但廚房同時(shí)也是充斥著矛盾與麻煩的場(chǎng)所,中式爆炒油煙肆虐,烹飪程序多廚房小白難下手,空間狹小兩人難容……這些都限制著我們施展廚藝的拳腳,因此,一個(gè)適合中式習(xí)慣的廚房就成了新時(shí)代中國(guó)廚房的新需求,從而實(shí)現(xiàn)我們煎炸蒸煮炒的百變烹飪。

中式烹飪舍不了爆炒,卻也容不下油煙殘留
中式烹飪講究火候,大火力滿足了我們對(duì)色香味俱全的所有想象。有經(jīng)驗(yàn)的廚師會(huì)在最適合的油溫將食材下鍋,伴隨著滋啦一聲,翻炒、顛勺,在起與落之間,熱油的高溫、調(diào)料、食材三者完成了味道的融合與升華。這一波操作看似可以游刃有余,卻離不開大火力的加持,爆炒產(chǎn)生的巨大油煙量若要在頃刻間去除,更離不開集成灶的低空凈吸。
新時(shí)代中國(guó)廚房的秘密什么?浙派集成灶為你揭曉
中式各大菜系都是火焰上的功夫,小火慢燉、大火爆炒,火力調(diào)節(jié)自如又夠大,是家庭燃?xì)庠畹谋貍湟?。圓弧狀的燃燒器形狀,貼合大部分圓形鍋底的形狀,能讓火焰和鍋底距離更均勻,熱效率更高。家用燃?xì)庠钜话?.2KW的火力基本就夠用了,要是能達(dá)到4.8KW的大火力,自然就更加給力。
新時(shí)代中國(guó)廚房的秘密什么?浙派集成灶為你揭曉
與此同時(shí),爆炒產(chǎn)生的油煙量能使廚房的PM2.5值瞬間爆表,一臺(tái)好的集成灶就十分必要。浙派集成灶的低空智能凈吸,在滿足大火力的同時(shí),也為廚房油煙解決找到了一個(gè)出口。從外觀形態(tài)上來看,集成灶強(qiáng)力的吸油煙效果,來自于集成灶讓油煙運(yùn)動(dòng)路徑縮短了近一半,趕在油煙擴(kuò)散之前就統(tǒng)統(tǒng)吸進(jìn)煙腔。除此之外,集成灶的強(qiáng)力吸油煙還因其自身具備的大功率風(fēng)機(jī),能用強(qiáng)大的動(dòng)力引導(dǎo)油煙乖乖往煙腔走。

一個(gè)“蒸”字,將所有烹飪難題化繁為簡(jiǎn)
“蒸”是中式菜肴烹飪的手法之一,中國(guó)人最早將“蒸”帶入了廚房,也創(chuàng)造了海量的蒸制菜肴。浙派集成灶用蒸的方式,保持食材的完整形狀,蒸箱密封的內(nèi)腔,使得熱量均勻彌散,同時(shí)不會(huì)滴水,食材的鮮味能最大程度保留。
另外,集成灶的蒸箱還為我們解決了烹飪經(jīng)驗(yàn)不足和沒時(shí)間下廚的尷尬。想吃蒸蛋、蒸魚,只需準(zhǔn)備好食材,放入蒸箱,簡(jiǎn)單操作,短短20分鐘就能吃上。蒸的同時(shí),還能處理家務(wù)、陪家人嘮嘮嗑,完全符合現(xiàn)代社會(huì)忙碌高效快節(jié)奏的生活狀態(tài)。
新時(shí)代中國(guó)廚房的秘密什么?浙派集成灶為你揭曉
新時(shí)代中國(guó)廚房的秘密,一半源于人,一半則源于集成灶的助力。我們始終希望,廚房的本真是創(chuàng)造美食與幸福,在鍋?zhàn)拥囊黄鹨宦渲g,讓生活不為油煙所擾,讓喜悅不被繁蕪瑣事掩蓋,這就夠了。
編輯:集成灶在線-彥子

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