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廚壹堂B7Z蒸箱款集成灶，廚房里的“蒸”功夫

2019-11-29 來(lái)源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù)：1897次手機(jī)訪問(wèn)：集成灶在線

廚壹堂集成灶

門(mén)店數(shù)量：700+ 基本投資：20-30萬(wàn)

在健康烹飪排行中，排在第一的就是蒸。翻閱資料發(fā)現(xiàn)，中國(guó)飲食，技藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，最早起源可以追溯到一萬(wàn)多年前的炎黃時(shí)期。"蒸”不僅有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史傳承,還具備激發(fā)食物鮮味、保留營(yíng)養(yǎng)等特點(diǎn)。

隨著消費(fèi)升級(jí)，廚電界的各巨頭也紛紛加碼了蒸箱業(yè)務(wù)，不少品牌更是把蒸箱確定為具有戰(zhàn)略地位的“第二品類(lèi)”，致力于將蒸箱發(fā)展成為中國(guó)新廚房的標(biāo)配。蒸箱款集成灶也越來(lái)越受到消費(fèi)者的喜愛(ài)，而廚壹堂作為年輕人更喜愛(ài)的廚電品牌，又有哪些與眾不同的“蒸”功夫呢？

蒸菜最怕這兩點(diǎn)，B7Z輕松幫你搞定

一：頂部冷凝水。比如蒸包子饅頭，食物底部有水容易蒸爛，影響口感。廚壹堂B7Z采用自保溫防冷凝技術(shù)，蒸箱內(nèi)膽外部有一層保溫裝置，好像一個(gè)保溫罩一樣把蒸箱包裹起來(lái)。鎖住溫度的同時(shí)，可以防止蒸箱兩側(cè)和頂部冷凝掛水，避免烹飪菜肴時(shí)把“蒸菜”變成“蒸湯”，蒸包子、饅頭，底部保持干燥不會(huì)濕，即熱鎖鮮蒸出原汁原味。

二：串味。我們經(jīng)常是多種菜一起蒸，比如包子饅頭、魚(yú)、番薯，雞蛋經(jīng)常一起蒸，容易串味，帶有番薯味的魚(yú)，或者帶有魚(yú)腥味的饅頭，根本吃不下，既浪費(fèi)了食材，又影響了口感。廚壹堂B7Z蒸汽后排技術(shù)把多余的水蒸氣通過(guò)煙道排在室外，側(cè)面蒸汽孔設(shè)計(jì)，蒸菜不串味。保證食物之間的味道互不干擾，蒸出真正的原汁原味。

八大智能模式，美味輕松實(shí)現(xiàn)