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藍(lán)炬星提醒您,用小鮮肉做美味零嘴看劇必備!

2019-12-16 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1657 手機(jī)訪問:集成灶在線
冬天一到,窩在床上是多好的一種取暖方式:在床頭開著暖色的小燈,身上裹著綿軟的被子,打開最近剛追的新劇,累了就偶爾換個姿勢。想想外面風(fēng)雪琳瑯,而自己躺在暖和的被窩里,時間緩步徐行,人生都在此處。

這么一躺一看,幾小時就過去了,好吃又果腹的零食是必備的。

那就自己動手做一道豬肉脯吧,豬肉剁碎成糜,腌制入味,搟面杖搟平,刷上蜂蜜水烤制,變成脆硬耐嚼的口感,蜜汁香甜,健康美味。窩著看劇時撕一片,能滿足上好一陣子。

食材:

豬里脊肉 / 白糖 / 料酒 / 蠔油 / 鹽 / 黑胡椒粉 / 生抽 / 蜂蜜 / 熟白芝麻 / 紅曲粉步驟:
一、
一條豬里脊肉洗凈剁碎,放入料理碗。

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藍(lán)炬星提醒您,用小鮮肉做美味零嘴看劇必備!
加入1勺蠔油、1勺生抽、1勺糖、3g紅曲粉、適量料酒、黑胡椒粉和鹽,攪拌均勻。

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蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏腌制1小時。

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二、
取一張油紙(烤盤的2倍大小),
把腌制好的肉平鋪在油紙上,

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多余油紙對折蓋上,用搟面杖將肉均勻搟平。
三、
除去單面油紙,肉面朝上,
放入預(yù)熱至180度的藍(lán)炬星V5ZK烤箱,烤10分鐘后取出。

藍(lán)炬星提醒您,用小鮮肉做美味零嘴看劇必備!
將1勺蜂蜜和1小勺清水兌開調(diào)成蜂蜜水,均勻刷在兩面 (可用夾子或用手把肉鋪翻面)。
四、
刷完蜂蜜水后,撒上熟白芝麻,入烤箱繼續(xù)烤10分鐘。

藍(lán)炬星V5ZK集成灶內(nèi)含智能循環(huán)控溫系統(tǒng),熱能足以穿透每個角落,實現(xiàn)食物的均勻烤制。
五、
取出放涼,切小片,豬肉脯完成(可保存一周)!

放涼了之后更有嚼勁!
窩在溫暖的小窩
看喜歡的劇
吃喜歡的零食
想得到滿足感也并不難
不是嗎?
編輯:集成灶在線——小悅

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