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烹飪達(dá)人廚藝PK大賽,呈現(xiàn)“舌尖上的浙派”

2020-03-12 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):1362 手機(jī)訪問:集成灶在線
浙派集成灶

浙派集成灶

公司名稱:浙江浙派電器有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:20-30萬

民以食為天,一道制作精美的菜肴,往往能夠給人帶來美好的享受,不一定是鮑參翅肚或是燕窩鹿茸,也許只是一道匠心獨(dú)具的家常小菜,已讓人醉心滿足。為弘揚(yáng)中華的飲食文化傳統(tǒng),引導(dǎo)“綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)”的科學(xué)消費(fèi)理念,在這暖風(fēng)吹拂大地的三月,浙派集成灶特舉辦第一屆浙派員工美食大賽。
參賽選手個(gè)個(gè)精神飽滿,在主持人宣布完本次比賽規(guī)則后,參賽選手就開始現(xiàn)場(chǎng)展示自己的廚藝了,洗菜、切菜,腌制等各種備菜工作就這樣熱熱鬧鬧的開始了!
比賽主要分為炒、蒸、烤幾個(gè)項(xiàng)目,并要求參賽選手秀出絕活,秀出創(chuàng)意。你看不過短短一會(huì)時(shí)間,蒸烤組就已經(jīng)裝好盤,準(zhǔn)備開始蒸烤了。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),各組選手都按要求完成了作品,現(xiàn)場(chǎng)彌漫著各種誘人的香味,評(píng)委和觀眾都迫不及待的想去品嘗這些美味了。每個(gè)人的臉上都洋溢著的歡樂表情,伴隨著炒鍋里發(fā)出的香氣和現(xiàn)場(chǎng)觀眾的熱度,初春的寒冷氣息完全消失。
最終,大賽評(píng)委通過對(duì)菜品色澤外觀、口感味道、特色創(chuàng)意及健康營(yíng)養(yǎng)方面的綜合評(píng)定,分別選出了一、二、三等獎(jiǎng)。比賽在一片歡聲笑語中落下了帷幕。
值得一提的是,本次大賽所有廚具皆為浙派造,炒鍋、集成灶、烤箱、蒸箱等。本次活動(dòng)雖然在室內(nèi)舉行,但是在浙派集成灶超強(qiáng)勁排煙效果下,現(xiàn)場(chǎng)毫無余煙,就算爆炒也感覺不到嗆味!
本次大賽不僅展示了浙派員工別具一格的廚藝,同時(shí)傳播了飲食文化、普及了健康餐飲知識(shí),更拉近了員工彼此之間的距離,讓心與心更貼近。
文:集成灶在線——朵朵

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