俗話說得好,病從口入,身體是革命的本錢,擁有健康的身體才能打好人生的戰(zhàn)役,在如此重要的高考時刻更要注意!那么高考期間我們該如何安排飲食呢?
高考飲食搭配菜譜大全
高考飲食
注意事項
緩解疲勞的水果推薦
01
高考飲食搭配
菜譜大全
1、早餐要吃好
按照平時習慣的食物不容易引起腸胃不適,饅頭、玉米、花卷等,配合雞蛋、牛奶(注意平時不喝牛奶的不要輕易嘗試,容易拉肚子)等富含蛋白質(zhì)的食物(也包括適當肉類)利于血糖水平,保持大腦良好工作狀態(tài)。切記食用份量按照自己的身體情況,否則容易犯“食困癥”。同時增加蔬菜、水果和適量堅果,做到營養(yǎng)均衡。
2、午餐要吃飽
主食2兩或3兩,肉類可選取平時有過食用經(jīng)歷的,不容易產(chǎn)生不良反應,但也要適量進食,蔬菜半斤(瓜茄類和深綠色蔬菜)水果適量,避免選擇路邊攤、小吃等食物(缺乏營養(yǎng),也不衛(wèi)生)。
3、晚餐宜清淡
晚餐不要太豐盛,宜清淡少油,有助于消化,緩解緊張。盡量不要熬夜,或者按照作息規(guī)律休息,可適量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。適量的礦物質(zhì)有利于情緒穩(wěn)定,減少鈉的攝入,新鮮蔬果中的鎂有抵抗壓力的作用。
02
高考飲食注意事項
1、多吃清淡易消化食物
想提升免疫力,除了增加適量運動,在飲食上,可選擇富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、高纖維膳食,并及時補充水分。在烹調(diào)方法上避免煎炸油膩的處理方法,食物搭配上營養(yǎng)均衡多種類,三餐按時進餐,考慮清淡易消化食物。
2、切忌盲目進補
有些家長到了關(guān)鍵時刻,總是用力過猛,但是千萬要注意,不要搞特殊化,并非所有人的體質(zhì)都適合“享用補品”,建議具體咨詢營養(yǎng)醫(yī)生。保持正常狀態(tài),就是最好的狀態(tài)。
3、絕不可空腹進考場
考試狀態(tài)下腦活動所需能量增加,能量主要來自血糖的不斷供應。不吃早餐或主食攝入過少,易造成低血糖,出現(xiàn)心慌、出汗、面色蒼白等現(xiàn)象。因此,合理規(guī)劃時間,一定要吃早餐,考生一定要吃好早餐,絕不可空腹進考場。
03
緩解疲勞的水果
1、香蕉
香蕉屬于高鉀食物,有助于消除疲勞,其鎂的含量也很豐富?,F(xiàn)代醫(yī)學證實,鉀能維持正常的血壓與心跳,防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂則具有消除疲勞的效果。此外,香蕉中的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源,所以在熬夜之后吃香蕉能夠補充體力。
2、蘋果
補充膳食纖維。俗話說“每天吃蘋果,醫(yī)生遠離我”,蘋果是一種“全方位的健康水果”,其中含有豐富的有機酸、果膠、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì)。蘋果中大量的維生素和蘋果酸能使積存于體內(nèi)的脂肪分解,可有效防止體態(tài)肥胖,增加血色素,使皮膚變得細膩,擁有好的氣色進考場,良好的開端是成功的一半。
3、葡萄
緩解神經(jīng)衰弱。葡萄的營養(yǎng)價值極高,其中的葡萄糖含量高達10%—30%,還富含多種維生素和人體所需的氨基酸,對保護肝臟效果非常明顯。大量的果酸有助于消化,適當吃些葡萄能健脾和胃。此外,葡萄中含有豐富的抗氧化成分,能延緩衰老,非常適合熬夜的人吃,對緩解神經(jīng)衰弱、疲勞過度有很好的功效。
高考是人生的重要事項,
帥康集成廚房祝莘莘學子金榜題名!
但是同時提醒大家,高考不是人生的全部,論成敗,人生豪邁,“條條大路通羅馬”,“三百六十行,行行出狀元”,祝大家萬事順遂,健康快樂!