多數(shù)選擇自己做飯的人,不再是簡單的填飽肚子了,而是追求健康、追求烹飪的多樣化、追求美食成果帶來的滿足感,甚至是社交的需求。
比如找找自己感興趣的烹飪菜譜,在家做個烤魚,做頓蒸海鮮,拍個美食濾鏡的照片,分享到朋友圈。既有學習的樂趣,也有分享的樂趣。
傳統(tǒng)的廚房很難滿足這些多樣化的需求,也很難滿足現(xiàn)代生活方式的需求。比如油煙問題、廚房雜物擺放問題、多種功能集成需求的問題。這時候如果有一臺全能黑科技
集成灶,就能很好的解決這些需求。
能蒸善烤 解放雙手
對于朋友聚會而言,單純的炒菜往往是疲于奔命,不僅繁瑣而且效率非常低。而
科大集成灶不僅包含燃氣灶、油煙機,還擁有蒸烤箱功能;蒸烤箱容積達到了60L,用一個菜的時間可烹飪一桌菜,一邊炒、一邊蒸/烤,實現(xiàn)多線程烹飪,省心省力更便捷。
此外,在功能上,科大集成灶的蒸烤箱具有快燒烤、加濕烤、風扇烤、烘焙烤、普通烤、高溫烤、慢燒烤、解凍模式8種模式,最高能實現(xiàn)120度循環(huán)高溫蒸汽,快速升溫,控溫也更容易。
同時搭載蒸汽后排技術,在蒸制過程中將蒸汽通過風機系統(tǒng)排出到公共煙道。
蒸烤技術方面,科大采用4D熱風烘焙技術,通過風扇電機熱風循環(huán),讓烤箱內部的熱量分布均勻,食品烤制更加均勻,效果更佳。值得一提的是,防蒸汽冷凝技術,也能夠有效防止蒸箱內的冷凝水回流。
無懼油煙 輕松爆炒
現(xiàn)在很多人的家庭將自家的傳統(tǒng)抽油煙機換成了集成灶,原因就是集成灶的吸油煙效果更好。科大集成灶吸力高達18立方米/分鐘,搭配側吸下排技術,能夠實現(xiàn)出色的吸油煙效果。
廚房烹飪的關鍵是火力,不僅僅影響著做飯的效率,更是影響烹飪的口感,中式烹飪中的“鑊氣”就一定需要大火力的支持。科大采用五腔供氧上進風系統(tǒng),火力更加強勁、內外雙火蓋,灶具的熱效率更高,火焰更穩(wěn)定。做飯時再也不用為了火力不合適而煩惱。
置物臺暖菜 雙重聯(lián)動
根據品牌的不同,所以集成灶的面積大小和功能都不同。有些集成灶頭部只有置物的作用,僅能放一些油、鹽、醬、醋等調味料。但科大集成灶遠不止于此,它還具有暖菜保溫功能。當菜品品類多時,可以防止已經炒好的菜品“涼涼”,可以說這個功能非常的貼心了。
科大還支持煙灶聯(lián)動功能和蒸烤聯(lián)動功能。前者當擰動灶具旋鈕時,燃氣灶開啟,油煙機即時感應,并自動開啟吸除油煙;后者當烤箱開關開啟的時候,烤箱運行,油煙機啟動吸除油煙;實現(xiàn)了更為智能的烹飪方式。
現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,長期過度的依賴外賣并不是健康、經濟的選擇。很多人不喜歡做飯,并非真的討厭,而是缺少一套改善下廚體驗的利器,而科大蒸烤一體集成灶,一定會讓你愛上廚房。
【文章內所有圖片來源:科大,侵刪】
編輯:集成灶在線--小林