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中秋在即,雅士林邀你來吃美味的月餅啦

2020-09-07 來源:集成灶網(wǎng) 責任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1030 手機訪問:集成灶在線
雅士林集成灶

雅士林集成灶

公司名稱:浙江雅士林智能家居有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬

中秋在即,雅士林邀你來吃美味的月餅啦
用雅士林集成灶制作月餅
邀請你來參加雅士林月餅節(jié)
時間:2020年9月19日/26日晚19:30
地點:雅士林集成灶全國門店
報名:撥打400-0575-778或咨詢當?shù)匮攀苛旨稍顚Yu店
雅士林月餅節(jié)
中秋在即
想嘗試自己動手制作月餅嗎?
雅士林集成灶月餅節(jié)來咯~
無需準備食材
邀請你到店體驗月餅制作
還可以把自己親手制作的月餅帶回家
雅士林集成灶蒸箱款蒸出健康月餅
雅士林集成灶蒸烤一體款烤出美味月餅
讓這個中秋更有意義~
△視頻提供:雅士林集成灶廣東梅州專賣店
制作教程
想自己動手嘗試的小伙伴們,月餅制作的教程來啦~
我們也將在9月19日/26日晚19:30,通過雅士林集成灶直播間教大家做月餅
以下是15個月餅(75克/個)的比例
01
食材準備
餅皮(25克)材料:糖漿140克、食用油50克、堿水4克、月餅面粉200克
餡料材料:網(wǎng)上購買蓮蓉、豆沙、五仁、水果等35克、蛋黃10克-15克
02
制作步驟
1、將餅皮材料混合攪拌,放入冰箱冷藏20分鐘(不可沾水)
2、將蛋黃用植物油浸泡10分鐘,放入雅士林集成灶蒸箱蒸5分鐘待用
3、將月餅餡料分切1個35克,再包裹蛋黃
4、將餅皮分切1個25克,包裹備好的餡料用模具成型
5、把成型的月餅放入雅士林集成灶蒸箱溫度調(diào)至100°,20分鐘即可蒸熟,拿出來放涼后就能品嘗美味了
用蒸箱制作月餅到這里就完成了,如果想嘗試烤的月餅,請繼續(xù)以下的步驟
6、雅士林集成灶蒸烤一體機調(diào)至180°預熱后月餅放入,烤5分鐘拿出來放涼,在餅皮上刷上蛋液,再放入烤15分鐘即可
剛烤好的月餅皮會硬,第二天回油后餅皮變軟就好吃啦
【文章內(nèi)所有圖片來源:雅士林,侵刪】

編輯:集成灶在線--小林

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