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智能烹飪的佳歌集成灶,復刻記憶中的味道

2020-11-06 來源:集成灶網 責任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1852 手機訪問:集成灶在線
佳歌集成灶

佳歌集成灶

公司名稱:浙江佳歌電器有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬

轉眼天就涼了下來,街頭巷尾開始彌漫烤紅薯的香氣。
想起媽媽烤的紅薯,總是外酥里糯、噴香撲鼻,明明是用微波爐做的,卻不比大街上賣的差。
智能烹飪的佳歌集成灶,復刻記憶中的味道

(圖片來源:佳歌,侵刪)

還有爸爸燉的豬蹄,總是軟糯香濃、入口即化,連皮帶肉輕松夾起一筷子,不像外面吃的豬蹄扒不開、嚼不爛。
媽媽蒸的鱸魚,也總是鮮嫩可口、肉質緊實,看著簡簡單單那么一蒸,卻永遠嫩滑又入味,從不失手。
自從離家開始獨立生活,爸媽親手做的美食就成了奢侈品,雖念念不忘,卻難得品嘗。而當自己也為人父母,才發(fā)現(xiàn)爸媽那樣的廚藝并非朝夕可以練就。
智能烹飪的佳歌集成灶,復刻記憶中的味道

(圖片來源:佳歌,侵刪)

復刻家里的味道,訣竅在看似簡單的細節(jié)把控。
爸爸燉的豬蹄,恪守猛火煮開、小火慢燉的法則,足足熬上了兩個小時。沒有那份耐心,就做不成軟爛的豬蹄;無法精準掌握火候,也一樣無法達到預期。
佳歌集成灶能幫你省下不少事。5.0kW大火力燃氣灶,大火夠猛、小火夠穩(wěn),把控火候變得更為容易。集成灶搭載100分鐘定時烹飪功能,小火慢燉不必再時刻看顧,也能做出滋味濃郁的軟糯豬蹄。
媽媽蒸的鱸魚,用的是蔥姜水腌制,因為鹽和料酒是降低魚肉鮮嫩度的罪魁禍首。而蒸鱸魚的時候,會蒸一段時間關火,再繼續(xù)蒸兩分鐘,比全程開火蒸得更嫩滑。
難以掌握蒸鱸魚的時間,既怕蒸不透又怕蒸過頭怎么辦?佳歌蒸烤消一體集成灶內置64道菜譜,選擇清蒸鱸魚模式,自動開啟蒸制。
智能烹飪的佳歌集成灶,復刻記憶中的味道
與普通蒸煮水式蒸法不同,佳歌蒸烤消一體集成灶采用食品級蒸汽發(fā)生器直噴速熱,利用水箱把水引流到蒸汽發(fā)生器內,通過高溫把蒸汽發(fā)生器內的水蒸發(fā)成蒸汽,通過食品級硅膠管將高溫蒸汽導入到腔內噴發(fā)。
更少的蒸汽減少冷凝水,高速直噴蒸汽迅速滲透食物肌理,保留食物本真滋味。簡簡單單就能完成一道鮮嫩可口的清蒸鱸魚!
用微波爐做出好吃的烤紅薯,那一定是試驗了許多次才得出的最佳烹飪方案。
作為新手,沒有熟能生巧的經驗,也沒有得心應手的工具,只能靠一臺足夠智能的烹飪神器來復刻媽媽做的烤紅薯啦。
智能烹飪的佳歌集成灶,復刻記憶中的味道
佳歌蒸烤消一體集成灶采用上下發(fā)熱管加熱,高品質發(fā)熱管具備更佳的導熱性能,烘烤速度更快。
為了達到均勻烘烤的效果,佳歌將循環(huán)風機上置,熱風對流均勻包裹美食,實現(xiàn)360°全方位立體烘烤,避免烤焦或夾生。街頭噴香的烤紅薯,自己在家也能做!
佳歌蒸烤消一體集成灶,用智能烹飪復刻記憶中的味道。
【文章內所有圖片來源:佳歌,侵刪】

編輯:集成灶在線--小林

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