4月26日是第21個“世界知識產權日”。在知識產權保護格局中，專利的數量和質量成為企業(yè)最核心和最具競爭力的無形資產。然而，在
集成灶行業(yè)發(fā)展的歷程中，“山寨”一詞不可回避，好的創(chuàng)意總是被同行不聲不響的抄襲。鑒于此，“專利”成為維護自身利益最好的武器。
作為最早從事集成灶生產研發(fā)企業(yè)之一，
廚壹堂始終堅持技術研發(fā)創(chuàng)新，至今已擁有國家專利100余項，擁有聚能環(huán)燃燒器、雙包絡面攏煙、智能變頻電機三大核心技術，產品多項指標達到全球領先水平，為行業(yè)變革帶來新動力，對
廚電市場的蓬勃發(fā)展起到極大的推進作用。
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核心專利技術解讀，彰顯非凡實力
▲發(fā)明提供了一種燃氣灶聚能環(huán)。此工藝解決了現有燃氣灶在使用時燃氣熱量易流失且燃燒不充分的問題。
憑借聚能環(huán)設計專利（專利號：ZL 2017 2 1090717.5），廚壹堂集成灶在市場上屢獲好評,成為行業(yè)唯一入選工信部“能效之星”產品。能實現67%的燃燒熱效率，真正做到節(jié)能環(huán)保，一方面有益于消費者在使用產品時能獲得更多的健康和享受，另一方面，也推動廚電制造行業(yè)向節(jié)能環(huán)保方向發(fā)展。
▲發(fā)明提供了一種雙包絡面近式下排風裝置?？朔斘胶推胀▎蜗騻任接蜔熝b置較低的油煙吸除率缺陷。
采用雙包絡面近式下排風裝置（專利號：ZL 2008 1 0135037.X），該裝置在櫥柜設有前后兩個垂直吸風口，并配備有傾斜的阻滯壁和水平煙罩，能夠有效縮短與油煙源的距離，特別是在工作中形成的兩個不同的包絡面，360°全方位屏蔽油煙，油煙吸凈率高達99.9%，從根源上解決了廚房污染，為千萬家庭提供整潔、健康的開放式廚房。
▲發(fā)明提供了一種變頻調速電機。能夠在不同點位對電機轉速進行測量，從而提高電機轉速測量的精確度。
應用變頻調速電機（專利號：ZL 2017 2 0188592.3），這個始于廚壹堂母公司浙江永發(fā)機電50余年電機底蘊的技術，成為廚壹堂的獨門絕技。其最大的特點就是能夠實現隨煙阻智能調速！在油煙少時，最低轉速僅500多轉/min，節(jié)能省電噪音小。當排煙高峰期遇到煙道阻力時，自動巡航增速，最高可達1700轉/min，遇強則強，強勢排煙不倒灌。
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要說過去一年集成灶行業(yè)最讓人印象深刻的技術有哪些？蒸烤一體機肯定榜上有名！作為廚電實力派，廚壹堂B7ZK蒸烤集成灶首創(chuàng)無痕氛圍燈、聯動蒸烤兩大顛覆性設計，以極致細節(jié)打造品牌巔峰之作，開創(chuàng)智能聯動蒸烤新模式。
裝載高效率蒸汽發(fā)生器，可迅速產生蒸汽，從加熱到烹飪溫度大概只需7分鐘，與普通蒸箱相比加熱提速30%；64L超大容量，可以容納4層蒸烤，8道大菜一爐端出，家里來再多人也不怕。
雙倍大蒸汽，360°縈繞食物，激發(fā)食材營養(yǎng)分子，兼具口感和營養(yǎng)，同時采用熱氣后排技術，把蒸汽、氣味排向煙道，保證食物不串味，讓你輕松烹飪出地道中國菜。
循環(huán)熱風3D立體烘烤，烤色均勻，面面俱到。進口NFC感溫元件，溫控精準到1℃；智能溫控芯片，避免烘烤時溫度忽高忽低，實現可控恒溫烘焙，更多美食觸手可及。
企業(yè)創(chuàng)新一小步，行業(yè)發(fā)展一大步。未來是一個智能化創(chuàng)新的經濟體，智能創(chuàng)造已然成為世界制造業(yè)的新浪潮，廚壹堂集成灶將一如既往順應時代與消費者需求的變化，推出更多優(yōu)質產品，為千萬家庭創(chuàng)造高質量、更健康、更舒適的全能廚房環(huán)境。
編輯：集成灶在線--多肉
