繼格力電器炮轟奧克斯后,廚電大佬老板電器也加入到怒懟同行的陣營中,在日前舉行的2021中國家電流通大會(huì)上,老板電器副總裁何亞東公開炮轟集成灶,何亞東說,廚電集成這個(gè)方向?qū)Γ稍畹膬?yōu)點(diǎn)是解決人口多、房間小的問題,提高烹飪效率,但是集成灶每個(gè)產(chǎn)品都不完善,功能不夠,只適合小戶型,二三口人的小中產(chǎn),不會(huì)成為大規(guī)模。歐洲就沒有煙機(jī)灶具一體的,日本開始有后來也分了,是小眾產(chǎn)品。
何亞東表示,做集成灶的都是小企業(yè),連大牌技術(shù)人員都請(qǐng)不起。就是吵得兇,規(guī)模很小,四家上市公司市值高,是消費(fèi)者投資未來,營收不及老板電器一半。何亞東還表示,會(huì)有后來的企業(yè)經(jīng)過技術(shù)發(fā)展凈化這個(gè)品類。
何亞東稱集成灶只適合小戶型 難道中國消費(fèi)者都住大別墅?
老板副總裁何亞東在怒懟集成灶的言論中有幾點(diǎn)值得關(guān)注,首先是其表示在集成灶只適合小戶型,二三口人的小中產(chǎn)家庭。從產(chǎn)品本身而言,集成灶最初只是將燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī)合二為一,通過創(chuàng)新的下排風(fēng)解決做飯時(shí)的油煙問題,并且由于是一體化涉及,占用空間小,讓廚房更加簡(jiǎn)潔美觀。經(jīng)過多年發(fā)展,如今的集成灶功能得到了進(jìn)一步的延伸,蒸箱、蒸烤箱、消毒柜三大主流模塊逐漸成型,成為了各大集成灶廠商的標(biāo)配,正是如此,集成灶正好解決了大部分中國消費(fèi)者家中廚房面積有限,但仍想要多功能的需求,而老板副總裁何亞東稱集成灶只適合小戶型,難道中國消費(fèi)者基本都住在200平以上的大平層豪宅或者別墅中,而我們完全不了解如今人們的居住條件,反而拖了后腿?究竟是我們脫離了經(jīng)濟(jì)基本面,還是老板副總裁何亞東的言論過于片面?
炮轟集成產(chǎn)品不成熟 而中怡康報(bào)告中消費(fèi)者高度認(rèn)同排油煙效果好
何亞東的觀點(diǎn)中還提到,集成灶是很不成熟的產(chǎn)品,每個(gè)產(chǎn)品都不夠完善,功能不夠。而在由中怡康和前瞻產(chǎn)業(yè)研究元整理的《2020年中國集成灶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模與競(jìng)爭(zhēng)格局分析》中指出,集成灶是一個(gè)新興的廚電品類,是指將傳統(tǒng)燃?xì)庠詈蛡鹘y(tǒng)吸油煙機(jī)進(jìn)行集成結(jié)合,同時(shí)整合搭配消毒柜、烤箱、蒸汽爐等不同功能產(chǎn)品的新型廚房電器。集成灶通過模塊化的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和低空下排的吸油煙方式,能夠?qū)崿F(xiàn)更加高效的油煙凈化能力和更低的噪音,被認(rèn)為是傳統(tǒng)燃?xì)庠詈臀蜔煓C(jī)的升級(jí)替代產(chǎn)品。根據(jù)中怡康調(diào)研數(shù)據(jù),用戶對(duì)于集成灶排煙效果最為認(rèn)可。
而在電商平臺(tái)上,不少消費(fèi)者都在對(duì)集成灶進(jìn)行深度體驗(yàn)后給出了較高評(píng)價(jià),認(rèn)為集成灶不僅美觀,節(jié)省廚房空間,同時(shí)功能足夠豐富,可以同時(shí)做多種菜,最重要的是排油煙效果好,炒菜時(shí)不再有滿屋油煙的情況,甚至有集成灶的存在,有的消費(fèi)者直接將廚房裝修成開放式。
此外,有分析指出,集成灶除了比傳統(tǒng)油煙機(jī)更好的排油煙能力和更低的噪音外,還有具有幾個(gè)不為人知的技術(shù),首先是集成灶就在濾網(wǎng)和風(fēng)輪上使用了特氟龍材料,這種材料還被稱為不粘涂層”或“易清潔物料”,耐高溫、抗酸抗堿、抗各種有機(jī)溶劑的特點(diǎn),幾乎不溶于所有溶劑,所以集成灶的濾網(wǎng)具有易清潔的特點(diǎn),這種材料的應(yīng)用也讓自動(dòng)電熱清洗技術(shù)得以被應(yīng)用于集成灶之中。
其次是超大直徑風(fēng)輪,一般集成灶的風(fēng)輪直徑在270mm左右,目前有些品牌也達(dá)到了300mm,但是在如此大直徑的情況下,集成灶仍然可以達(dá)到強(qiáng)效靜音持久大吸力,而且在360Pa超大風(fēng)壓值的情況下,風(fēng)壓值越大,抗倒風(fēng)能力也越強(qiáng),排煙效果就越好,可以輕松告別油煙倒灌,應(yīng)對(duì)烹飪高峰期。
第三是多疊全銅電機(jī),目前的個(gè)別集成灶品牌中所采用的42疊全銅電機(jī)在表面采用了特氟龍工藝處理,這種工藝處理方式可以讓電機(jī)的壽命更加持久,而且更加安全,不僅保證了灶具的使用時(shí)間更長(zhǎng),也在最大程度上降低了安全隱患。
集成灶規(guī)模雖小但確有其市場(chǎng) 炮轟同行“相煎何太急”?
至于何亞東所說集成灶規(guī)模小,做不大。根據(jù)中怡康的數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)顯示,2015-2019年,集成灶零售量從69.0萬臺(tái)增加至209.8萬臺(tái),年復(fù)合增速為32.08%,市場(chǎng)零售額規(guī)模從48.8億元增加至161.5億元,年復(fù)合增速為34.98%。而2020年上半年,集成灶線上和線下市場(chǎng)呈現(xiàn)出不同的景象。根據(jù)中怡康數(shù)據(jù),2020年上半年線上市場(chǎng)零售量為28.6萬臺(tái),同比增長(zhǎng)32.9%;銷售額達(dá)到18.1億元,同比增長(zhǎng)20.4%。
2020年線下市場(chǎng)集成灶銷售額為47.0萬臺(tái),同比下降19.9%;零售額為38.1億元,同比下降17.6%。
而在老板電器2020年年報(bào)中披露,根據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示,2020年油煙機(jī)全年零售量2283.0萬臺(tái),同比下滑7.6%;零售額319.5億元,同比下滑9.3%。燃?xì)庠盍闶哿?803.9萬臺(tái),同比下滑8.1%;零售額188.4億元,同比下滑5.9%。 和傳統(tǒng)的油煙機(jī)和燃?xì)庠詈嫌?jì)規(guī)模相比,目前集成灶還有不小的差距,并且由于集成灶集成了多種功能,因此售價(jià)也相對(duì)較高,目前市面上主流的集成灶單套價(jià)格基本在一萬元左右甚至以上。但不可否認(rèn)的是,近幾年集成灶市場(chǎng)規(guī)模在以較高的增速擴(kuò)張,但傳統(tǒng)燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī)的增速逐年下滑,甚至開始負(fù)增長(zhǎng)。擴(kuò)大的市場(chǎng)規(guī)模說明消費(fèi)者對(duì)集成灶的需求真實(shí)存在,并且需求越來越大。目前是場(chǎng)面上主流的集成灶品牌包括美大,火星人,億田等,而老板電器,方太,美的,蘇泊爾等傳統(tǒng)品牌也有集成灶產(chǎn)品,不過老板集成灶的線上銷量并不理想,以某電商平臺(tái)為例,老板品牌的集成灶產(chǎn)品銷量最多也就超過200臺(tái),而美大,火星人等專做集成灶的品牌銷量都在萬臺(tái)以上,因此老板副總裁何亞東的說法并不全面,何況老板自身也在做集成灶,本是同根生,相煎何太急?
倒是近段時(shí)間以來關(guān)于老板,蘇泊爾等品牌的燃?xì)庠畋ǖ男侣労屯对V屢次出現(xiàn),讓消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)油煙機(jī)和燃?xì)庠钇放频馁|(zhì)量和售后服務(wù)印象大打折扣,在有空diss集成灶的時(shí)候,老板不如多將心思放在產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)上,少一些投訴出現(xiàn),讓用戶多一些滿意,這樣至少還能挽回一點(diǎn)消費(fèi)者的信心。
(文章來源:和訊網(wǎng),侵刪)
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