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同時(shí)解鎖五大菜系年夜飯?天南地北,和億田“億”起過年過年吧!

2022-01-23 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):1625 手機(jī)訪問:集成灶在線
億田集成灶

億田集成灶

公司名稱:億田智能廚電股份有限公司

門店數(shù)量:900+ 基本投資:20-30萬

四方食事,不過一碗人間煙火。對(duì)于中國人而言,世界再大,大不過一頓團(tuán)圓年夜飯。春節(jié)未至,“年夜飯做法”、“年夜飯必備菜”……已經(jīng)成為當(dāng)下最熱搜的關(guān)鍵詞。
為了讓大家能夠過一個(gè)十足年味的新春佳節(jié),億田在全國5大城市發(fā)起#億起吃年夜飯#饕餮盛宴,復(fù)刻經(jīng)典5大菜系年夜飯,邀約金牌大廚現(xiàn)場(chǎng)教廚,讓中國億萬廚房家庭與億田特邀美食達(dá)人、新老客戶一起,品嘗新年城市好味!
【 #億起吃年夜飯# 之浙菜篇】


雖然在網(wǎng)絡(luò)上,杭州常常被調(diào)侃為“美食荒漠”,但其實(shí)江浙年夜飯最為講究排面。從冷盤到熱菜、從煲湯到例湯,從硬菜到點(diǎn)心、必須一應(yīng)俱全。
菜品過多,戰(zhàn)線過長,一桌年夜飯從早忙到晚,往往就會(huì)做一道冷一道,嚴(yán)重影響家庭聚餐。還好,這次我們有億田蒸烤獨(dú)立集成灶作為年夜飯下廚擔(dān)當(dāng),蒸烤獨(dú)立,雙線操作,15分鐘就能完成一桌菜!
蒸烤獨(dú)立,雙線操作!#億起吃年夜飯#之浙菜篇,蒸箱挑戰(zhàn)蒸蟹、咸肉娃娃菜、蒸例湯,烤箱挑戰(zhàn)脆皮烤五花肉。上方左邊灶頭挑戰(zhàn)西湖醋魚、東坡肉、龍井蝦仁,右邊灶頭挑戰(zhàn)筍干老鴨煲等老火靚湯。15分鐘,輕松完成年夜飯?zhí)魬?zhàn)!一桌江浙年夜飯,朋友圈門面有了~
【#億起吃年夜飯#之粵菜篇】


粵菜,有著“食不厭精,膾不厭細(xì)”的飲食文化,講究食材新鮮。此次#億起吃年夜飯#之粵菜篇,田田就特地準(zhǔn)備了蒜蓉蒸膏蟹、伊面蒸九節(jié)蝦、蒜蓉蒸大元貝、梅汁蒸爐麻魚等多道海鮮大餐!
傳統(tǒng)蒸菜,對(duì)于火候、時(shí)間、水汽有著嚴(yán)苛要求,一個(gè)不當(dāng)就容易導(dǎo)致食材變老、營養(yǎng)流失等問題。好在億田蒸烤獨(dú)立集成灶采用48L大容量蒸箱容量,輕松擺下N道蒸菜,同時(shí)自帶蒸烤模式,只需根據(jù)食材,輕松選擇,可開啟智能烹飪模式,還原風(fēng)味正宗的粵菜美味,廚房小白上手也不會(huì)翻車!
【#億起吃年夜飯#之魯菜篇】
魯菜,是最見功力的菜系。齊魯大地、孔孟之鄉(xiāng)。歷來有“食在中國,火在山東”之稱。其中,最以“爆炒”見長,對(duì)火候要求極為苛刻嚴(yán)格。
此次#億起吃年夜飯#之魯菜篇,特地挑選爆炒腰花、滑炒里脊絲、新派爆三樣這幾道極具考驗(yàn)的菜色。億田集成灶5.0kW超大火力,火力迅猛,完美實(shí)現(xiàn)“滾油爆炒、猛火熗鍋”的爆炒需求,自帶鍋氣,精準(zhǔn)還原魯菜爽滑鮮香的風(fēng)味!
【#億起吃年夜飯#之川菜篇】
川菜好吃,但不好做。特點(diǎn)是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚,重用“三椒”在炒菜過程中,難免辣椒嗆人,油煙熏人。這里就要派出億田集成灶18.5m?/min超大風(fēng)力,迅速吸走油煙,攏煙、排煙、除異味一步到位,再近的距離都聞不到嗆人的辣椒味。
此次#億起吃年夜飯#之川菜篇中的夫妻肺片、毛血旺、麻婆豆腐、歌樂山辣子雞等經(jīng)典川菜,哪怕在家動(dòng)手,也不用怕熏得滿屋子油煙味,紅紅火火、吃個(gè)過癮!辣個(gè)爽快!
【#億起吃年夜飯#之湘菜篇】

如果說川菜是麻辣,那么湘菜就是香辣。在辣這一點(diǎn)上,二者有異曲同工之妙。當(dāng)然在其他問題上,二者也有著同樣的煩惱。那就是,事后的清理與打掃!
億田集成灶采用模塊化設(shè)計(jì),內(nèi)部清洗方便,擋煙板等零部件,更是可以輕松拆洗。臺(tái)面采用黑晶玻璃材質(zhì),防油防刮防指紋,不僅耐用耐看,也更易清潔。
歡歡喜喜過大年,年夜飯不再年夜“煩”!年夜飯作為新春佳節(jié)的“重頭戲”,特別考驗(yàn)各家“掌勺者”的功力。億田特別聯(lián)合小紅書、知乎、微博等平臺(tái),開啟新年美食大分享!即日起,在以上平臺(tái)搜索#億起吃年夜飯#、#天南地北,億起過年#關(guān)鍵詞,即可跟著大廚學(xué)習(xí)年夜飯烹飪技巧,在線賞味中國美食!
春節(jié)期間,在微博客戶端,關(guān)注并@億田智能廚電生活館官方微博賬號(hào),帶話題詞#天南地北,億起過年#與#每賣10臺(tái)蒸烤獨(dú)立集成灶,有7臺(tái)來自億田#發(fā)布原創(chuàng)微博,分享你家的年夜飯,即有機(jī)會(huì)抽取掃地機(jī)器人等新年好禮!
2022,新春將至!上微博,億田邀你共享美食!#天南地北 億起過年#!來@億田智能廚電生活館,給年味加點(diǎn)料吧!
編輯:集成灶在線——丸百萬

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