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告訴你選購(gòu)集成灶的注意事項(xiàng)有哪些?

2017-03-06 來(lái)源:中國(guó)集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):1113 手機(jī)訪問(wèn):集成灶在線
集成灶可以說(shuō)是廚房中必備的用具。但是對(duì)于常用的它,你真的知道怎么判斷它的質(zhì)量?jī)?yōu)劣嗎?在挑選的過(guò)程中又有哪些注意事項(xiàng)是你不知道的呢?

告訴你選購(gòu)集成灶的注意事項(xiàng)有哪些?

一、看不銹鋼板材。
集成環(huán)保灶外觀都是用不銹鋼制造的,但不銹鋼種類很多,外行人看起來(lái)沒(méi)啥區(qū)別,但不銹鋼板材的質(zhì)量相差很大,凡是灶面沒(méi)有凹凸和灶面部是一大片板材壓制成型的,就得考慮其不銹鋼不是用好的材料了。中等的集成環(huán)保灶會(huì)用SUS301不銹鋼制造,這種不銹鋼質(zhì)量上優(yōu)于SUS201、SUS202,而最好的集成環(huán)保灶是用SUS304L18Cr-9Ni-低C,是極低碳304鋼。它的各項(xiàng)性能良好,可以用整片鋼板壓制復(fù)雜造型,因而消費(fèi)者看到這類集成環(huán)保灶就可以肯定其不銹鋼板材質(zhì)量是很好的。從外觀上看,有細(xì)膩度與光澤度的不同,光澤度類似于鏡子的就是好的不銹鋼板材,這個(gè)可以肉眼鑒別。

二、看工藝處理。
差的集成環(huán)保灶因?yàn)槭鞘止ぶ谱鞯漠a(chǎn)品,不僅不能整片不銹鋼板材一次壓制成型,而且接頭處不平整或有明顯縫隙,容易藏污納垢滋生細(xì)菌;大廠家生產(chǎn)的集成環(huán)保灶是機(jī)器壓制成型的外殼,不會(huì)有小塊拼裝的現(xiàn)象??p隙少不容易沉積污垢,清潔更方便。一體成型技術(shù)科技含量更高,有些集成灶采用弧線工藝,打破常見(jiàn)的四方外觀結(jié)構(gòu),視覺(jué)效果更柔和,外形更美觀。這種不銹鋼加工工藝尤為復(fù)雜,一般小廠是做不出來(lái)的。

三、看油煙分離與否。
煙機(jī)葉輪在出廠前都做了動(dòng)平衡處理,如果我們清洗葉輪,會(huì)碰到葉輪上的葉片,勢(shì)必要破壞它原有的動(dòng)平衡,阻力增大、噪音增大、轉(zhuǎn)速降低、吸力下降,達(dá)不到原有的設(shè)計(jì)效果,最好的辦法就是免清洗、少清洗、不清洗。如果要清洗的話,也要選擇能自動(dòng)清洗的。差的集成環(huán)保灶是不能實(shí)現(xiàn)油煙分離的,如果油煙沒(méi)有分離就容易造成機(jī)身本身的污染,差的灶體油煙直接從渦輪經(jīng)過(guò),好的灶體則油漬與氣體分離,排出氣體的同時(shí)把油漬過(guò)濾在漏斗里。
四、看火焰能不能完全燃燒。
差的環(huán)保灶往往用舊的爐頭翻新,或用劣質(zhì)廠家的配件,使液化氣產(chǎn)生的火焰顏色是紅色或黃色的,這種灶具就會(huì)產(chǎn)生大量的毒氣。而好的集成環(huán)保灶的爐頭是新的原配件,質(zhì)量有保障,液化氣燃燒徹底,燃燒時(shí)的火焰是淡藍(lán)色的,不會(huì)產(chǎn)生有毒氣體。
五、看灶臺(tái)。
現(xiàn)在市場(chǎng)上一般分兩種灶臺(tái),一種是平面的,另一種是坑式的,平面的對(duì)炒菜習(xí)慣抖勺的,這樣操作更自由。坑式的吸油煙效果更好,更適合敞開(kāi)式廚房。

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編輯:中國(guó)集成灶網(wǎng)——狗賊

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