環(huán)保不僅僅存在于對(duì)地球環(huán)境的保護(hù)中,更是在人們生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴中得到重視,廚房環(huán)保也不例外。但是在人們的觀念中,廚房的環(huán)保似乎只與油煙的多少有關(guān),而對(duì)打造環(huán)保廚房環(huán)境,人們也往往傾向于選購(gòu)或者更換更大吸煙率的吸煙機(jī)。其實(shí)廚房環(huán)保問(wèn)題不僅僅是解決油煙問(wèn)題,更是在廚房產(chǎn)品各個(gè)細(xì)節(jié)得到體現(xiàn)。
廚房油煙是食用油和食物高溫加熱后產(chǎn)生的油煙,高溫烹調(diào)是我國(guó)獨(dú)特的烹飪習(xí)慣,因而在高溫烹調(diào)過(guò)程中形成的廚房油煙已成為我國(guó)室內(nèi)生活環(huán)境中主要的空氣污染物之一。因此,作為廚房功能性產(chǎn)品,吸排油煙效果依然判斷環(huán)保廚房的核心指標(biāo)。市場(chǎng)上常見(jiàn)的抽油煙機(jī)為深罩型和淺罩型兩種:深罩型油煙抽凈率在50-60%,淺罩型抽凈率在40%左右。歐式煙罩屬淺罩型煙機(jī)。對(duì)于中餐猛火旺油,油煙四起的廚房環(huán)境來(lái)說(shuō),絕大多數(shù)歐式煙機(jī)沒(méi)有性能上的優(yōu)勢(shì)。
相比于市面上的低吸煙率的傳統(tǒng)吸煙機(jī)來(lái)說(shuō),
板川集成灶不僅僅突破了傳統(tǒng)煙機(jī)在吸煙問(wèn)題的弊端,利用行業(yè)獨(dú)創(chuàng)航空級(jí)吸煙系統(tǒng)將吸煙率大大提升至99.9%的制高點(diǎn),采用側(cè)吸下排技術(shù),從側(cè)面吸煙不經(jīng)過(guò)臉面,而其吸煙距離為15-25CM,油煙一出鍋便被迅猛吸除,未擴(kuò)散前就被完全吸凈,打造一個(gè)完全無(wú)煙油的健康、環(huán)保廚房空間。板川集成灶在成功解決廚房油煙問(wèn)題的同時(shí),其憑借不斷創(chuàng)新技術(shù)的發(fā)展,更是在灶具火力上,灶具燃燒率上,及噪音等多方面落實(shí)了和展現(xiàn)了一個(gè)環(huán)保廚房所必備的最基礎(chǔ)要求。
環(huán)保的概念范圍很廣,同樣對(duì)于廚房來(lái)說(shuō),傳統(tǒng)廚具技術(shù)限制導(dǎo)致的能源浪費(fèi)或是傳統(tǒng)煙機(jī)帶來(lái)的噪音問(wèn)題都是廚房不環(huán)保的體現(xiàn)。板川集成灶獨(dú)創(chuàng)“六環(huán)藍(lán)火”凈燃技術(shù),中心猛火,外環(huán)六聚能火,火力均勻,持續(xù)火焰節(jié)能強(qiáng)勁燃燒,有效節(jié)能45%以上,以往只用一個(gè)月的煤氣,換成板川
集成環(huán)保灶以后能用到一個(gè)半月以上。值得一提的是,在板川新推出的系列新品睿動(dòng)、炫動(dòng)及升級(jí)新名仕機(jī)型上,采用了突破
廚電行業(yè)的5.0燃燒火力,搭載了最新燃燒技術(shù)的板川集成灶,燃燒更快,完全避免了因燃燒率低下導(dǎo)致的能源浪費(fèi)。
此外,板川集成灶的煙腔采用兩層隔音板靜音風(fēng)道設(shè)計(jì)理念,且工作區(qū)下移后置,所有發(fā)聲源離使用者90CM以上,只有風(fēng)聲沒(méi)有噪聲。相比傳統(tǒng)煙機(jī),傳統(tǒng)煙機(jī)的工作區(qū)位于人耳附近,接觸距離近,同等條件下其噪音對(duì)人的聽(tīng)覺(jué)影響更大!遠(yuǎn)離了廚房噪音困擾,板川集成灶打造的靜音廚房顯然更加的環(huán)保和人性化。而對(duì)環(huán)保廚房的打造和追求,這是板川集成灶創(chuàng)造無(wú)煙健康廚房生活方式一個(gè)詮釋,更是板川集成灶將功能實(shí)用化,去除概念化,摒棄技術(shù)之爭(zhēng),把集成灶這個(gè)廚房電器真真正正落實(shí)和回歸到保障消費(fèi)者健康的產(chǎn)品本質(zhì)上來(lái),為更多的中國(guó)家庭開(kāi)啟健康、無(wú)煙、節(jié)能等的真正意義上環(huán)保廚房生活。
文:張小沫