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加加集成灶5.0kW超大火力,猛火爆炒全都擁有!

2019-03-20 來源:集成灶網 責任編輯:喬木 瀏覽數:1525 手機訪問:集成灶在線
常言道:民以食為天。中國人對于美食的研究更是深入,自“舌尖上的中國”大熱以來,各式各樣的美食節(jié)目層出不窮。中國人對“吃”的追求也算得上孜孜不倦了。
出于對美食的向往和對衛(wèi)生的顧慮,越來越多的年輕人選擇自己學習美食教程在家研究各類菜式。結果就發(fā)現了一個令人百思不得其解的問題:明明已經研究得十分透徹了,為什么老覺得自己做菜不如館子里的菜肴好吃?為什么同樣的菜在家里做總是比不上老家土灶臺上做的好吃?
其實原因很簡單,因為中餐講究一個“火候”。在飯店、快餐店、酒店里的廚師在炒菜的時候,都是用猛火炒菜,有時甚至鍋中也會起熊熊大火。同一位廚師在農村里用柴火灶做出來的就是要比用家中的燃氣灶更加的美味。

加加集成灶爆炒
一道菜好不好吃,和火候是息息相關的。有些菜需要用大火爆炒才好吃,有些菜前期是要用大火,而后期又要用文火。大火炒菜使得鍋中的溫度比較高,高溫可以讓食材表面的水分更快速的揮發(fā)掉,并且讓油脂得以快速氧化,另外食材還可以和各種調料充分反應,這樣炒出來的菜就會比家里小火炒出來的味道好上許多。
為了真正達到中餐爆炒的水準,加加集成灶自主研發(fā)設計三環(huán)純銅節(jié)能高效燃燒器,額定熱負荷達到5.0kW以上,熱效率59%,超出國家一級能效標準!
燃氣充分燃燒,強勁出火,穩(wěn)壓直噴,淡藍色火焰火苗清晰不搖不晃。真正還原農村柴火灶的大火力,讓你在家就能吃上柴火飯!
只需輕輕一旋:小火保溫,食物溫度長效保持;文火煲湯,深層激活釋放營養(yǎng);中火煎煮,持續(xù)沸滾不糊不溢;大火快炒,色澤誘人味道鮮美;猛火爆炒,快速翻滾鎖住營養(yǎng)!隨心所控大小火,讓你在大小火內自由馳騁,輕松駕馭美味烹飪。
巧婦難為無米之炊,即使照著菜譜把所有配料都準備齊全,按著教程重復了一遍又一遍,沒有足夠大的火力依然無法讓食材真正的滋味在翻炒中肆意迸發(fā)。
所以,不是你的廚藝不行,是火力不行!萬事俱備,只欠一臺5.0kW超猛火力的加加集成灶啦!
編輯:集成灶網——大姚

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