隨著廚房電器技術(shù)的發(fā)展以及人們越來越重視健康的因素,越來越多的人開始選擇
集成灶來替代傳統(tǒng)的油煙機(jī),集成灶經(jīng)過幾次技術(shù)升級,推出集成了蒸、烤、消多功能產(chǎn)品,其中蒸箱集成灶最受到市場的歡迎。
相對比油煙機(jī)單機(jī),蒸箱集成灶的優(yōu)勢特別明顯。首先它擁有更高的排煙效率,更健康;其次因為集成了眾多功能性產(chǎn)品,廚房的空間利用率也更高;最后作為蒸箱集成灶的“蒸”,比傳統(tǒng)的蒸箱有更好的溫度、水量控制,能作出更美味的蒸菜。當(dāng)然蒸箱集成灶并非只是蒸箱款,它還包括蒸烤、蒸消,或者蒸烤消一體集成灶,功能非常強(qiáng)大。
市面上的集成灶產(chǎn)品林林總總,作為出入集成灶的新手,你的第一臺集成灶,應(yīng)該從哪個品牌入手呢?
看品牌實(shí)力和技術(shù)實(shí)力
中國集成灶行業(yè)的爆發(fā)增長,促使各大集成灶領(lǐng)軍企業(yè)在加大產(chǎn)品研發(fā)投入的同時,紛紛開啟新一輪產(chǎn)能擴(kuò)充,而集成灶良好的發(fā)展態(tài)勢及高產(chǎn)品利潤率正吸引著眾多傳統(tǒng)
廚電、綜合家電及跨界企業(yè)加入集成灶行業(yè),海量的品牌,但我們可以優(yōu)中選優(yōu)。
每一年的家居影響力行業(yè)峰會都會評選出「年度集成灶十大影響力品牌」,網(wǎng)上也有各種集成灶「XXX排行榜」,不過從各種數(shù)據(jù)來看,我們可以歸納一下各家都提到的一些品牌。
綜合來看,集成灶主要的知名品牌在多個電商平臺的旗艦店的銷量也能得到印證。這些集成灶的代表品牌都有怎樣的品牌特點(diǎn)和產(chǎn)品特點(diǎn)?以
金帝為例
金帝:成立于2008年,老板集團(tuán)旗下高端
集成灶品牌,側(cè)吸下排集成灶的開創(chuàng)者和重要奠基者之一?!都稍睢穲F(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)參與起草單位。開創(chuàng)了蒸消和蒸烤消的新品類,推出“蒸箱家族”產(chǎn)品系列。多款產(chǎn)品獲得中國紅星獎及德國IF獎,以匠心工藝,質(zhì)量穩(wěn)定享譽(yù)業(yè)內(nèi)。
金帝集成灶最大的技術(shù)優(yōu)勢,傳承老板電器40年的“蒸箱技術(shù)”。金帝集成灶蒸箱部分可以實(shí)現(xiàn)120度的高溫蒸,蒸得更快、更透。120℃的高溫蒸, 能夠用于高溫消毒,然后再通過80℃的電輔熱進(jìn)行烘干。另外金帝還實(shí)現(xiàn)了180℃的蒸汽嫩烤。通過箱內(nèi)的蒸汽,三面混合加熱+3D立體熱風(fēng)循環(huán),讓烤出來的食材口感更佳鮮嫩,先蒸后烤、烤中有蒸。
現(xiàn)階段來講,從品牌優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢來看,那些具備更高階研發(fā)實(shí)力(資本實(shí)力)、背靠傳統(tǒng)大品牌、能夠憑各類獎項和各類行業(yè)認(rèn)證立足的品牌,是更具有潛力,也更推薦購買的品牌。
金帝:
代表技術(shù): 120℃高溫蒸、180℃蒸汽嫩烤、高溫消毒(輔熱烘干)
代表產(chǎn)品:金帝A900KX蒸烤消一體集成灶
通過12年的技術(shù)儲備與老板電器41年的蒸箱技術(shù)沉淀,金帝集成灶“蒸”技術(shù)優(yōu)勢尤為出眾。
正常來說蒸箱部分蒸的溫度是100℃,因為水蒸氣在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下就是100℃,不過金帝A900KX通過頂部電輔熱技術(shù),能夠?qū)崿F(xiàn)120度的高溫蒸,蒸得更快、更透。
而且這個120℃的高溫蒸, 能夠用于高溫消毒,然后再通過80℃的電輔熱進(jìn)行烘干。另外金帝A900KX還專門配置了碗籃設(shè)計,一鍵就能開啟消毒模式,可以完全代替消毒柜來使用。而且搭配高溫蒸它還能實(shí)現(xiàn)180℃的蒸汽嫩烤,通過三面混合加熱+3D立體熱風(fēng)循環(huán),讓食材口感更佳鮮嫩,而一般的烤箱,單純烘烤出來的食物會發(fā)干發(fā)硬,缺乏那種外焦里嫩的靈魂。
另外這款產(chǎn)品對于開放式廚房也十分友好,其油煙吸力高達(dá)17m3/min,吸煙效果強(qiáng)勁高效;340Pa的大風(fēng)壓,即使在小區(qū)的公共煙道也足以占據(jù)優(yōu)勢。
寫在最后:
為什么選擇蒸箱集成灶,要如此看重品牌?因為品牌意味著技術(shù)、實(shí)力,也意味著售后、服務(wù),更是意味著廚房的品質(zhì)。一旦做出選擇,后續(xù)的維修、保養(yǎng),甚至更換成本都需要考慮進(jìn)來。知名品牌、知名的技術(shù),都是經(jīng)過市場檢驗過的。大家各取所需,看看你的第一臺集成灶應(yīng)該從哪個品牌入手。
【文章內(nèi)所有圖片來源:金帝,侵刪】
編輯:集成灶在線--小林